Güveçte Etli Nohut

Sarr

New member
Güveçte Etli Nohut Tanımı İçin Gereçler

  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 2 su bardağı nohut (1 gece öncesinden ıslatın.)
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Üzerini örtecek kadar sıcak su
Güveçte Etli Nohut Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle güvecimizde küçük küçük doğramış olduğumuz soğanı kavurup, etlerimizi ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
  2. Akabinde salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup, nohutlarımızı ekleyip, kavurmaya devam edelim.
  3. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, tuzunu ve baharatlarını ekleyip, kısık ateşte nohudunuzun pişkinliğine göre ortada denetim edip, en az 1-1,5 saate pişiriyoruz. Afiyet olsun ????????
Güveçte Etli Nohut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst