Obezite tedavisinde ya da beden yükünün denetiminin gerektiği tüm durumlarda ” kalori kısıtlaması” yapılarak ilerlelenen klâsik müdaheleler uzun vadeli davranış değişikliği sağlamamakta, bu da tahlile giden yolda verilen çabayı yetersiz kılmaktadır.
* Evet ! Hedeflenen durum kilo kaybı ise negatif güç istikrarı sağlanması ; yani alınan enerjin harcanandan daha düşük tutulması koşul. Fakat; alınan gücün harcanandan niye fazla olduğuysa buz dağının görünmeyen kısmı. Farkındalıkla beslenme yaklaşımının asıl maksadı da bu niçinleri keşfetmeyi sağlamak ve gerekli davranış değişikliklerine istikamet bulabilmektir.
* Profesyonellerce alınan uygun bir sıhhat anamnezi daha sonrasında problemlerin tayini ve buna yönelik beslenme tedavisinin planını içeren beslenme danışmanlık süreci başlar. Kişinin gereksinimine göre belirlenen görüşme çoğunluklarıyla, besinlerle olan bağlantısı, gerilim anındaki yeme davranışı, hisler ve yemeklerle olan bağı, açlık-tokluk durumu üzere pek epey parametre karşılıklı olarak kıymetlendirilir. Karşılıklı kavramını bilhassa kullanıyorum. Zira obezite tedavisi ya da öbür tüm beslenme davranış değişikliği gerektiren tedaviler ” liste” odaklı gitmez, diyetisyenden danışmanlık almak bilinenin tersine bir listeye bağlı kalmak demek değildir. ötürüsıyla değişime istekli olmak, efor ve sabır sürecin şayet olmazsa olmazlarındandır.
Sıhhat hepimizle olsun.
* Evet ! Hedeflenen durum kilo kaybı ise negatif güç istikrarı sağlanması ; yani alınan enerjin harcanandan daha düşük tutulması koşul. Fakat; alınan gücün harcanandan niye fazla olduğuysa buz dağının görünmeyen kısmı. Farkındalıkla beslenme yaklaşımının asıl maksadı da bu niçinleri keşfetmeyi sağlamak ve gerekli davranış değişikliklerine istikamet bulabilmektir.
* Profesyonellerce alınan uygun bir sıhhat anamnezi daha sonrasında problemlerin tayini ve buna yönelik beslenme tedavisinin planını içeren beslenme danışmanlık süreci başlar. Kişinin gereksinimine göre belirlenen görüşme çoğunluklarıyla, besinlerle olan bağlantısı, gerilim anındaki yeme davranışı, hisler ve yemeklerle olan bağı, açlık-tokluk durumu üzere pek epey parametre karşılıklı olarak kıymetlendirilir. Karşılıklı kavramını bilhassa kullanıyorum. Zira obezite tedavisi ya da öbür tüm beslenme davranış değişikliği gerektiren tedaviler ” liste” odaklı gitmez, diyetisyenden danışmanlık almak bilinenin tersine bir listeye bağlı kalmak demek değildir. ötürüsıyla değişime istekli olmak, efor ve sabır sürecin şayet olmazsa olmazlarındandır.
Sıhhat hepimizle olsun.