Sarr
Active member
Etli Nohut Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 adet orta uzunluk soğan
- Tuz
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda derin bir tencerede etleri suyu çekene kadar kavuruyoruz.
- Suyu çekdikten daha sonra etlerin üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip etler yumuşacık olana kadar pişiriyoruz.
- Etler yumuşacık olunca soğanları da ek edip pişirmeye devam edelim.
- Soğanlar da pişince salçasını daha sonra nohutları ekleyip suyunu koyalım.
- Damak zevkinize bakılırsa tuzu koyup 10 dakika daha pişirelim ve altını kapatalım. Sıcak servis ediniz