Etli Kuru Fasulye

[Sarr]

Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 tane kuru soğan
• 2 kase kuru fasulye
• istediğiniz ölçüde dana kuşbaşı
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
• baharatlar ( ben pulbiber, kimyon, tuz kullandım)

Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda tereyağı düdüklüye alıp eritelim kuşbaşı etlerimizi koyalım içine o ortada soğanı minik minik doğrayalım.
2. Etlerin üzerine soğanı ek edelim yeterlice ölene kadar etlerle birlikte kavuralım.
3. Kavrulunca salçaları ve baharatları ekleyip karıştıralım, salçalarda kavrulsun ve fasulyeyi koyup, bir iki çeşit karıştıralım suyunu da ekleyip (su fasulyeyi iki parmak geçsin) düdüklünün kapağını kapatalım.
4. Benimki eski düdüklülerden düdüklü ötmeye başlayınca düdüğünü indirelim 1 saat daha sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun).

Etli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı