Erciş Yürsüne Keşkek

[Sarr]

Erciş Yürsüne Keşkek Tanımı İçin Malzemeler

• 5 bardak buğday
• 1 bardak nohut
• 2 büyük uzunluk tavuk göğsü
• 1 adet soğan

Üzeri için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça

Erciş Yürsüne Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle bir gün evvelinde buğdaylarımızın suda bırakıyoruz.
2. daha sonra sonraki ertesi gün nohut, buğdayımızı ve tavuk göğüslerimizi düdüklüye alıyoruz, üzerini su geçecek kadar koyuyoruz.
3. daha sonra bir saat düdüklüde kaynayıp daha sonra tencereye alıp 30 dakika karıştırıyoruz.
4. Tel tel olan keşkek üzerine hazırladığımız sosu koyarak servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun ???? ????.

Erciş Yürsüne Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı