Sarr
Active member
Enfes Lokum Üzere Sütlü Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
								- 2 bardak kuru fasulye
 - 1 su bardağı süt
 - 1 su bardağı su
 - 1 çay bardağı zeytin yağ
 - 500 gram kuş başı
 - 1 tahta kaşığı biber salçası
 - 1 tane havuç
 - 1 tane kırmızı soğan
 - 1 tane yeşil biber
 - 1 tatlı kaşığı pul biber
 - 1 tatlı kaşığı karabiber
 - 1 tatlı kaşığı tuz
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Geceden 2 bardak kuru fasulyeyi bir bardak su ve bir bardak sütle ıslıyoruz.
 - Soğan, biber ,havuç küp küp doğruyoruz.
 - Düdüklünün ortasında zeytin yağı ve kuşbaşını biraz kavuruyoruz .
 - daha sonra soğan atıp kavuruyoruz.
 - Üstüne havuç ve yeşil biberi koyup biraz daha kavurduktan daha sonra salçayı ve baharatları atıp biraz daha kavuruyoruz.
 - daha sonra kuru fasulyeyi süzüp düdüklünün içine döküp özleşene kadar karıştırdıktan daha sonra 1 litre su koyup düdüklünün ağzını kapatıyoruz 20 dakikada lokum üzere ????.