Sarr
Active member
Cıvıl Dolma Sıkıcık Tanımı İçin Gereçler
- 2 kase ince bulgur
- 1 çay bardağı tarhana
- Göz sonucu un
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı efnan bitkisel karışım
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sarımsaklı yoğurt
- Nane, pulbiber
- Bulguru iki kase sıcak suyla ıslatın, soğuyunca tarhanayı yumurtayı ekleyin .
- Azar azar un ek edin ele yapışmayan bir kıvama gelince pulbiber ve naneyi ekleyin.
- Efnan bitkisel karışımı atın, yoğurun.
- Görseldeki hali verin .
- Tencereye suyu ekleyip kaynatın ,içine biçim verdiğiniz sıkıcıkları ek edin.
- 20 dakika pişirin .
- Kevgir sayesinde servis edeceğiniz kaba alın .
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ,pul biber ve nane serpin afiyet olsun.