Smug
Active member
Alkol hangi noktada sağlıksız hale gelir? Orta derecede şarap içenler su içenlerden daha mı sağlıklı? Stanford profesörü ve beyin araştırmacısı Andrew Huberman, podcast'inde bu ve benzeri soruları en son bilimsel çalışmaları kullanarak yanıtladı.
Huberman, “Alkol 1. Grup kanserojendir” diyor. Bu, alkolün kansere neden olma riskinin en yüksek olduğu kanıtlanmış madde grubuna ait olduğu anlamına gelir. Alkol en az yedi kanser türünün nedeni olabilir.
“Her on gram alkol için [täglich] Huberman, “Eğer onu yersek, meme kanseri riski yüzde 4 ila 13 kadar artıyor” diyor. Kural olarak, bu miktardaki alkolü emmek için yarım bira veya bir bütün bira yeterlidir. Pek çok insan bunu bilmez. Meslekten olmayan insanlar sıklıkla yalnızca alkoliklerin aşırı alkol tüketimi nedeniyle kansere yakalanma riski taşıdığını düşünürler.
Alkol tüketimini nasıl dağıttığınız önemli değil
Bir diğer yaygın yanılgı ise alkol tüketimini daha uzun bir zamana yaymanın çok daha sağlıklı olduğudur. Sezgisel olarak insanlar günde iki kadeh şarabın iyi olabileceğini, hafta sonu ise 14 kadeh şarabın zararlı olacağını düşünebilirler. En azından beyin sağlığı açısından bu varsayımın yanlış olduğu ortaya çıktı.
Huberman, “Nöro araştırma, bir kişinin bir hafta boyunca günde iki içki mi yoksa günde 14 bardak mı içtiğinin önemli olmadığını gösterdi” diyor. “Neokorteks [die Gehirnrinde, Anm. d. Red.] Her iki durumda da incelir; sinir hücreleri yok edilir.”
Huberman, beyin hücrelerini kaybetmek istemiyorsanız mümkün olduğunca uzak durmanız gerektiğini söylüyor.
Alkol içmek sizi sadece şişmanlatmaz, aynı zamanda şişman tutar
Son olarak alkol, vücut ağırlığını birçok insanın farkında olmadığı şekillerde etkiler. Alkol tüketen herkes doğal olarak kalori tüketir. Ancak alkol aynı zamanda doğrudan ve dolaylı olarak hormonal dengeyi de bozar.
Huberman podcast'inde “Kandaki alkol, dinlendirici bir uyku için önemli olan tüm uyku aşamalarını bozuyor” diyor. “Hafif uykudan derin uykuya ve REM uykusuna. […] Eğer kanınızda çok fazla alkol varsa, aslında hiç uyumuyorsunuz; trans gibi, işlevini yerine getiremeyen sahte bir uykuya dalıyorsunuz.
Kaybedilen uyku da hormon üretiminin bozulmasına neden olur. Bunun sonuçları ise daha fazla ve daha hızlı kilo alımı ve her şeyden önce daha fazla yağ ve daha az kasla değişen vücut kompozisyonu, daha zayıf cilt ve saçtır.
Alkol testosteron seviyesini düşürür
Alkol, kandaki testosteron düzeyinin anında yükselmesine neden olur, ancak bu yalnızca çok kısa bir süre için olur. Genel olarak, erkeklik hormonunda bir azalma ve kadınlık hormonu olarak adlandırılan östrojende bir artış vardır.
Ancak erkeklik ve kadınlık hormonları arasında hem erkek hem de kadın için sağlıklı bir ilişki bulunduğundan bu ilişkiyi bozan alkol tüketiminin her iki cinsiyete de faydası yoktur.
Bunun yerine cinsel dürtü zayıflar ve yağ depolaması da uyarılır. Ancak daha fazla yağ hücresi hormonal dengede daha fazla dengesizliğe yol açar ve bir kısır döngü başlar.
DSÖ alkolü zehir olarak tanımladı
Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre alkol “toksik, psikoaktif ve bağımlılık yapıcı bir maddedir.” İlk damladan itibaren zararlı etkisi vardır.
Huberman, “Alkol 1. Grup kanserojendir” diyor. Bu, alkolün kansere neden olma riskinin en yüksek olduğu kanıtlanmış madde grubuna ait olduğu anlamına gelir. Alkol en az yedi kanser türünün nedeni olabilir.
“Her on gram alkol için [täglich] Huberman, “Eğer onu yersek, meme kanseri riski yüzde 4 ila 13 kadar artıyor” diyor. Kural olarak, bu miktardaki alkolü emmek için yarım bira veya bir bütün bira yeterlidir. Pek çok insan bunu bilmez. Meslekten olmayan insanlar sıklıkla yalnızca alkoliklerin aşırı alkol tüketimi nedeniyle kansere yakalanma riski taşıdığını düşünürler.
Alkol tüketimini nasıl dağıttığınız önemli değil
Bir diğer yaygın yanılgı ise alkol tüketimini daha uzun bir zamana yaymanın çok daha sağlıklı olduğudur. Sezgisel olarak insanlar günde iki kadeh şarabın iyi olabileceğini, hafta sonu ise 14 kadeh şarabın zararlı olacağını düşünebilirler. En azından beyin sağlığı açısından bu varsayımın yanlış olduğu ortaya çıktı.
Huberman, “Nöro araştırma, bir kişinin bir hafta boyunca günde iki içki mi yoksa günde 14 bardak mı içtiğinin önemli olmadığını gösterdi” diyor. “Neokorteks [die Gehirnrinde, Anm. d. Red.] Her iki durumda da incelir; sinir hücreleri yok edilir.”
Huberman, beyin hücrelerini kaybetmek istemiyorsanız mümkün olduğunca uzak durmanız gerektiğini söylüyor.
Alkol içmek sizi sadece şişmanlatmaz, aynı zamanda şişman tutar
Son olarak alkol, vücut ağırlığını birçok insanın farkında olmadığı şekillerde etkiler. Alkol tüketen herkes doğal olarak kalori tüketir. Ancak alkol aynı zamanda doğrudan ve dolaylı olarak hormonal dengeyi de bozar.
Huberman podcast'inde “Kandaki alkol, dinlendirici bir uyku için önemli olan tüm uyku aşamalarını bozuyor” diyor. “Hafif uykudan derin uykuya ve REM uykusuna. […] Eğer kanınızda çok fazla alkol varsa, aslında hiç uyumuyorsunuz; trans gibi, işlevini yerine getiremeyen sahte bir uykuya dalıyorsunuz.
Kaybedilen uyku da hormon üretiminin bozulmasına neden olur. Bunun sonuçları ise daha fazla ve daha hızlı kilo alımı ve her şeyden önce daha fazla yağ ve daha az kasla değişen vücut kompozisyonu, daha zayıf cilt ve saçtır.
Alkol testosteron seviyesini düşürür
Alkol, kandaki testosteron düzeyinin anında yükselmesine neden olur, ancak bu yalnızca çok kısa bir süre için olur. Genel olarak, erkeklik hormonunda bir azalma ve kadınlık hormonu olarak adlandırılan östrojende bir artış vardır.
Ancak erkeklik ve kadınlık hormonları arasında hem erkek hem de kadın için sağlıklı bir ilişki bulunduğundan bu ilişkiyi bozan alkol tüketiminin her iki cinsiyete de faydası yoktur.
Bunun yerine cinsel dürtü zayıflar ve yağ depolaması da uyarılır. Ancak daha fazla yağ hücresi hormonal dengede daha fazla dengesizliğe yol açar ve bir kısır döngü başlar.
DSÖ alkolü zehir olarak tanımladı
Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre alkol “toksik, psikoaktif ve bağımlılık yapıcı bir maddedir.” İlk damladan itibaren zararlı etkisi vardır.