Barbunya Pilaki

[Sarr]

Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo barbunya
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• Maydanoz
• Yarım konserve domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı şeker

Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Barbunyaları düdüklü tencerede 30 dk kaynatalım.
2. Soğan ve sarımsağı yeterlice doğrayalım ve tavada zeytinyağı ile birlikte kavuralım.
3. Salçaları da ekleyelim bir tıpta o biçimde kavuralım.
4. Ardından domates konservesiyle birlikte kavuralım ve barbunyaları da ekleyelim.
5. Havuç, kırmızı biberi ve maydanozu ekleyelim ve şekeri de ekledikten daha sonra üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
6. Kaynamaya bırakalım. Afiyet olsun.

Barbunya Pilaki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı