Arpacık Soğanlı Yeşil Mercimek

[Sarr]

Arpacık Soğanlı Yeşil Mercimek Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 250 gram kıyma
• 10-15 adet arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası da kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Karabiber
• Tuz

Arpacık Soğanlı Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Arpacık soğanları soyup sıvıyağda kavuruyoruz, yavaşça rengi dönünce kıyma ve salçayı da ekliyoruz.
2. Akabinde önce suda bekletip yıkadığımız yeşil mercimeği ekliyoruz.
3. Yaklaşık 3 -4 su bardağı su ekledikten daha sonra tuzunu ve göz sonucu karabiberi de ek edip kısık ateşte pişiriyoruz.

Arpacık Soğanlı Yeşil Mercimek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı