Smug
Active member
Riskinizi nasıl azaltabilirsiniz: Araştırmacılar musluk suyundan kaynaklanan kanser riski konusunda uyarıyor
Almanya’da her yıl 60.000’den fazla erkek prostat kanserine yakalanmaktadır. Erkeklerde akciğer ve kolon kanserinden sonra en sık görülen kanser türüdür. Gelişme riski yaşla birlikte önemli ölçüde artar. Genetik faktörler de rol oynar. Hastalık ailede zaten ortaya çıkmışsa, kendinize bulaşma riski önemli ölçüde artar. Alman Kanser Derneği’ne göre baba etkilenirse risk iki katına çıkıyor. Kardeş etkilenirse üç katına bile çıkar.
Nitrat ve trihalometanlar sudaki en yaygın kirleticilerdir.
Kesin nedenler hakkında hala spekülasyonlar olsa da, diyet, yaşam tarzı ve çevresel etkiler de kanser riskinde önemli bir rol oynamaktadır. Barselona Küresel Sağlık Enstitüsü’ndeki bilim adamları şimdi prostat kanseri ve içme suyu arasında bir bağlantı buldular. Çalışma, Çevre Sağlığı Perspektifleri dergisinde yayınlandı.
Musluk ve şişe suları genellikle nitratlar ve trihalometanlar (THM) içerir. Nitrat, tarımda kullanılan azotlu gübreler yoluyla yeraltı sularına girerken, THM içme sularının klor ile dezenfeksiyonunun bir yan ürünüdür. Her ikisi de sudaki en yaygın kirleticiler arasındadır. Örneğin, yoğun tarım nedeniyle sudaki nitrat içeriği dünya çapında artmaktadır.
1600’den fazla denekte analiz edilen su tüketimi
Bir bağlantı olup olmadığını görmek için araştırmacılar, 2008 ile 2013 yılları arasında İspanya’da hastaneye kaldırılan 697 prostat kanseri hastasını inceledi. Bunların 97’sinde çok agresif tümörler vardı. 38-85 yaş arası hasta ve sağlıklı olmayan 927 erkek kontrol grubu olarak alındı.
Araştırmacılar, içme suyu tüketimlerine ilişkin verilere dayanarak, deneklerin 18 yaşından beri ortalama olarak ne kadar nitrat ve TMH emdiklerini hesapladılar. Tüketilen içme suyu miktarı (günde içilen bardak sayısı), şişelenmiş suyun nereden geldiği ve yaşanılan yer sorgulandı. Çünkü bu maddelerin musluk suyundaki içerikleri bölgesel olarak değişmektedir.
İçme suyunda nitrat tüketimi arttıkça kanser riski artıyor
İki denek grubunu değerlendirip karşılaştırırken, bilim adamları yüksek nitrat alımının prostat kanseri riskinin artmasıyla da ilişkili olduğunu görebildiler. kim ortalama
Yeraltı suyundaki nitrat içeriği genellikle Almanya’da eşiğin üzerindedir.
Musluk suyu, Almanya’da en iyi izlenen gıdalardan biridir. Federal Çevre Ajansı’na göre kalite çok iyi ile iyi arasında. AB Yeraltı Suyu Yönergesi’ne (GWRL) göre, nitrat için sınır değer tüm Avrupa’da aynı şekilde belirlenmiştir. Bu nedenle Almanya’da da litre başına 50 miligram eşiğini aşmamalıdır.
Aynı durum yeraltı suları için de geçerlidir. Ancak Federal Çevre Ajansı, Almanya’daki birçok yeraltı suyu ölçüm noktasında değerlerin aşıldığına dikkat çekiyor. Bu, öncelikle, örneğin ekilebilir tarım ve sebze yetiştiriciliğinin uygulandığı tarım bölgelerini etkiler. Yeraltı Suyu Direktifine göre yeraltı suyu durumunun değerlendirilmesinde, 1.291 Alman yeraltı suyu kütlesinin yüzde 22,2’si, litre başına 50 mg nitrat eşik değeri aşıldığı için kötü kimyasal durumda.
Almanya’daki içme suyunun neredeyse yüzde 70’i yeraltı sularından ve kaynak sularından geliyor. İçme suyunun yaklaşık yüzde 30’u yüzey sularından yani deniz ve barajlardan alınmaktadır. İçme suyu kirlenmişse, kirleticilerin girişini azaltmak için önlemler alınmalıdır.
Araştırmacılar gelişigüzel gübre kullanımına son verilmesi çağrısında bulunuyor
Ancak Donat-Vargas, bunun yüksek düzeyde nitrata maruz kalan her erkekte prostat kanseri gelişeceği anlamına gelmediğini açıklıyor. Çalışma, bir bağlantının ilk kanıtıdır. Ancak, nedensel bir bağlantıyı kanıtlamak için daha fazla araştırma yapılması gerektiğinin altını çiziyor.
Bununla birlikte, sonuçlar endişe verici olmalı: “Bu ve diğer çalışmaların, insan sağlığı için hiçbir risk olmamasını sağlamak için sudaki izin verilen nitrat seviyelerinin gözden geçirilmesini teşvik edeceğini umuyoruz.” Tarımda gelişigüzel gübre ve böcek ilacı kullanımına son vermek için içme sularındaki nitrat içeriğinin azaltılmasına acil bir ihtiyaç vardır.
TMH ile ilgili olarak, İspanyol çalışmasının sonuçları daha az netti. Burada araştırmacılar prostat kanseri ile içme suyu arasında herhangi bir bağlantı bulamadılar. Bununla birlikte, sonuçlar, soluma ve cilt emilimi (örn. duş alırken) yoluyla sudaki yüksek konsantrasyonların rol oynayabileceğini göstermiştir. Ancak burada da kesin sonuçlara varmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Lif ve C vitamini, yüksek nitrat alımına rağmen kanser riskini azaltır
Araştırma, önemli bir bulguyu daha ortaya çıkardı. Katılımcıların beslenmeleri hakkında da bilgi vermeleri gerektiğinden, verilerin analizi aşağıdakileri ortaya çıkardı: Yüksek nitrat alımı ile prostat kanseri arasındaki bağlantı sadece çok az nitrat tüketen erkeklerde gözlemlenebiliyordu.
Araştırmacılar ayrıca C vitamini ile ilgili önemli bir keşifte bulundular. Araştırmacı, “C vitamini önemli bir antitümör aktivite göstermiştir” diye açıklıyor. Lif, nitrozaminler dahil olmak üzere gıda toksinlerine karşı koruma sağlayan bağırsak bakterilerine de fayda sağlayacaktır.
Beslenme, kanser önleme ve tedavisinde önemli bir araçtır
New York’taki Ulusal Sağlık Enstitüleri Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından yapılan yeni bir çalışma, beslenmenin kanseri önlemede ve ayrıca kanser tedavisi sırasında ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Diyetlerinde en yüksek bitki yüzdesine sahip erkeklerin prostat kanserinin ilerleme riskinin yüzde 52 daha düşük olduğunu gösterdi. Ayrıca, başarılı bir tedaviden sonra hastalığın tekrarlama riski (tekrarlama riski), bitki bazlı gıdaların en düşük yüzdesine sahip olanlara göre yüzde 53 daha düşüktü.
Bitki bazlı bir diyet, öncelikle tam tahıllar, baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumlar ile meyve ve sebzeler gibi bitki bazlı gıdalardan oluşur. Hayvansal ürünler çok az tüketilmektedir.
cs
e-posta
Bölmek
Daha
twitter
Basmak
geri bildirim
hata bildir
Bir Hata mı Gördünüz?
Lütfen metindeki ilgili kelimeleri işaretleyiniz. Sadece iki tıklamayla hatayı editörlere bildirin.
Fabrikada genetik mühendisliği yoktur.
Ama endişelenme:
Genetik olarak değiştirilmiş
bunlar
Almanya’da her yıl 60.000’den fazla erkek prostat kanserine yakalanmaktadır. Erkeklerde akciğer ve kolon kanserinden sonra en sık görülen kanser türüdür. Gelişme riski yaşla birlikte önemli ölçüde artar. Genetik faktörler de rol oynar. Hastalık ailede zaten ortaya çıkmışsa, kendinize bulaşma riski önemli ölçüde artar. Alman Kanser Derneği’ne göre baba etkilenirse risk iki katına çıkıyor. Kardeş etkilenirse üç katına bile çıkar.
Nitrat ve trihalometanlar sudaki en yaygın kirleticilerdir.
Kesin nedenler hakkında hala spekülasyonlar olsa da, diyet, yaşam tarzı ve çevresel etkiler de kanser riskinde önemli bir rol oynamaktadır. Barselona Küresel Sağlık Enstitüsü’ndeki bilim adamları şimdi prostat kanseri ve içme suyu arasında bir bağlantı buldular. Çalışma, Çevre Sağlığı Perspektifleri dergisinde yayınlandı.
Musluk ve şişe suları genellikle nitratlar ve trihalometanlar (THM) içerir. Nitrat, tarımda kullanılan azotlu gübreler yoluyla yeraltı sularına girerken, THM içme sularının klor ile dezenfeksiyonunun bir yan ürünüdür. Her ikisi de sudaki en yaygın kirleticiler arasındadır. Örneğin, yoğun tarım nedeniyle sudaki nitrat içeriği dünya çapında artmaktadır.
1600’den fazla denekte analiz edilen su tüketimi
Bir bağlantı olup olmadığını görmek için araştırmacılar, 2008 ile 2013 yılları arasında İspanya’da hastaneye kaldırılan 697 prostat kanseri hastasını inceledi. Bunların 97’sinde çok agresif tümörler vardı. 38-85 yaş arası hasta ve sağlıklı olmayan 927 erkek kontrol grubu olarak alındı.
Araştırmacılar, içme suyu tüketimlerine ilişkin verilere dayanarak, deneklerin 18 yaşından beri ortalama olarak ne kadar nitrat ve TMH emdiklerini hesapladılar. Tüketilen içme suyu miktarı (günde içilen bardak sayısı), şişelenmiş suyun nereden geldiği ve yaşanılan yer sorgulandı. Çünkü bu maddelerin musluk suyundaki içerikleri bölgesel olarak değişmektedir.
İçme suyunda nitrat tüketimi arttıkça kanser riski artıyor
İki denek grubunu değerlendirip karşılaştırırken, bilim adamları yüksek nitrat alımının prostat kanseri riskinin artmasıyla da ilişkili olduğunu görebildiler. kim ortalama
- günde 14 miligramdan fazla nitrat
- Prostat kanseri gelişme olasılığı 1,6 kat daha fazladır.
- Düşük nitrat tüketenlerinkini üç katına çıkarır (yaşam boyu ortalama olarak günde 6 miligramdan az).
Yeraltı suyundaki nitrat içeriği genellikle Almanya’da eşiğin üzerindedir.
Musluk suyu, Almanya’da en iyi izlenen gıdalardan biridir. Federal Çevre Ajansı’na göre kalite çok iyi ile iyi arasında. AB Yeraltı Suyu Yönergesi’ne (GWRL) göre, nitrat için sınır değer tüm Avrupa’da aynı şekilde belirlenmiştir. Bu nedenle Almanya’da da litre başına 50 miligram eşiğini aşmamalıdır.
Aynı durum yeraltı suları için de geçerlidir. Ancak Federal Çevre Ajansı, Almanya’daki birçok yeraltı suyu ölçüm noktasında değerlerin aşıldığına dikkat çekiyor. Bu, öncelikle, örneğin ekilebilir tarım ve sebze yetiştiriciliğinin uygulandığı tarım bölgelerini etkiler. Yeraltı Suyu Direktifine göre yeraltı suyu durumunun değerlendirilmesinde, 1.291 Alman yeraltı suyu kütlesinin yüzde 22,2’si, litre başına 50 mg nitrat eşik değeri aşıldığı için kötü kimyasal durumda.
Almanya’daki içme suyunun neredeyse yüzde 70’i yeraltı sularından ve kaynak sularından geliyor. İçme suyunun yaklaşık yüzde 30’u yüzey sularından yani deniz ve barajlardan alınmaktadır. İçme suyu kirlenmişse, kirleticilerin girişini azaltmak için önlemler alınmalıdır.
Araştırmacılar gelişigüzel gübre kullanımına son verilmesi çağrısında bulunuyor
Ancak Donat-Vargas, bunun yüksek düzeyde nitrata maruz kalan her erkekte prostat kanseri gelişeceği anlamına gelmediğini açıklıyor. Çalışma, bir bağlantının ilk kanıtıdır. Ancak, nedensel bir bağlantıyı kanıtlamak için daha fazla araştırma yapılması gerektiğinin altını çiziyor.
Bununla birlikte, sonuçlar endişe verici olmalı: “Bu ve diğer çalışmaların, insan sağlığı için hiçbir risk olmamasını sağlamak için sudaki izin verilen nitrat seviyelerinin gözden geçirilmesini teşvik edeceğini umuyoruz.” Tarımda gelişigüzel gübre ve böcek ilacı kullanımına son vermek için içme sularındaki nitrat içeriğinin azaltılmasına acil bir ihtiyaç vardır.
TMH ile ilgili olarak, İspanyol çalışmasının sonuçları daha az netti. Burada araştırmacılar prostat kanseri ile içme suyu arasında herhangi bir bağlantı bulamadılar. Bununla birlikte, sonuçlar, soluma ve cilt emilimi (örn. duş alırken) yoluyla sudaki yüksek konsantrasyonların rol oynayabileceğini göstermiştir. Ancak burada da kesin sonuçlara varmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Lif ve C vitamini, yüksek nitrat alımına rağmen kanser riskini azaltır
Araştırma, önemli bir bulguyu daha ortaya çıkardı. Katılımcıların beslenmeleri hakkında da bilgi vermeleri gerektiğinden, verilerin analizi aşağıdakileri ortaya çıkardı: Yüksek nitrat alımı ile prostat kanseri arasındaki bağlantı sadece çok az nitrat tüketen erkeklerde gözlemlenebiliyordu.
- lif
- Meyve
- sebzeler
- ve C vitamini
Araştırmacılar ayrıca C vitamini ile ilgili önemli bir keşifte bulundular. Araştırmacı, “C vitamini önemli bir antitümör aktivite göstermiştir” diye açıklıyor. Lif, nitrozaminler dahil olmak üzere gıda toksinlerine karşı koruma sağlayan bağırsak bakterilerine de fayda sağlayacaktır.
Beslenme, kanser önleme ve tedavisinde önemli bir araçtır
New York’taki Ulusal Sağlık Enstitüleri Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından yapılan yeni bir çalışma, beslenmenin kanseri önlemede ve ayrıca kanser tedavisi sırasında ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Diyetlerinde en yüksek bitki yüzdesine sahip erkeklerin prostat kanserinin ilerleme riskinin yüzde 52 daha düşük olduğunu gösterdi. Ayrıca, başarılı bir tedaviden sonra hastalığın tekrarlama riski (tekrarlama riski), bitki bazlı gıdaların en düşük yüzdesine sahip olanlara göre yüzde 53 daha düşüktü.
Bitki bazlı bir diyet, öncelikle tam tahıllar, baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumlar ile meyve ve sebzeler gibi bitki bazlı gıdalardan oluşur. Hayvansal ürünler çok az tüketilmektedir.
cs