Bugün; üstüne basarak söylemiş olduğimiz biroldukça şeyin kıymetini evvel bize kanıtlayan, daha sonra da size dayatmamıza sebep olan, tüm dünyanın her hastalık için başka farklı aktifliğini araştırdığı bir beslenme modelinden bahsedeceğiz.
Kendi adıma, sofraya salatasız oturamayan ve masada koca bir tabak mevsim yeşilliği görmeye alışık bir Antalyalı olarak yılmaz bir Akdeniz Diyeti savunucusu olduğumu söyleyebilirim. Bu tam manasıyla bir hayat şekli ve daha sonradan öğrenmek ve uygulamak da en az çocuklukta öğrenmek kadar keyifli. Gözünüzün masada yeşillik arayacağı ve görür görmez memnunluk duyacağınız geniş sofralar diliyorum.
Bildiğiniz üzere beslenmenin sıhhat üstündeki yararlı ve ziyanlı tesirleri uzun yıllardır tartışılan ve araştırılan konulardan biri. Yetersiz ve istikrarsız beslenme alışkanlıklarının obezite, dislipidemi, koroner arter hastalığı, hipertansiyon ve kanser üzere sıhhat sıkıntılarına taban hazırladığı tüm dünya tarafınca kabul görmüş durumda.
Amerikalıların avrupalılardan fazlaca daha fazla dislipidemi, obezite ve koroner kalp hastalığı geçirdiğinin fark edilmesi ve beslenme alışkanlıklarının incelenmesiyle ulaşılan nokta Akdeniz Diyeti oluyor. Son senelerda en epey araştırılan ve her hastalık için bir tedavi metodu olarak kullanılmaya hazır bir diyet modeli olarak elimizin altında duruyor.
Akdeniz Diyetinin en kıymetli özelliği; tam tahıl kaynağı besinler, zerzevat ve meyveler, kurubaklagiller, yağlı tohumlar, zeytinyağı, balık ve kırmızı şarap üzere geniş bir çeşitliliğe sahip olması.
Epidemiyolojik ve klinik çalışmalarda birinci vakit içinderda Akdeniz Diyetinin kalp damar hastalıklarından gözetici tesirleri saptanmış ve sonrasındasında yapılan çalışmalarda Akdeniz Diyetinin tip 2 diyabet, obezite ve kanser riskini azalttığı belirlenmiştir.
Bunlara ek olarak, Akdeniz Diyetinin ömür müddetinin uzaması ile alakalı olduğu ve diyete ahenk kararı kalp hastalıkları, kanser üzere sıhhat sıkıntıları niçiniyle yaşanan ölümlerin %10-20 oranında azaldığı belirlenmiştir.
Sizi tanınan diyetlere karşı Akdeniz Diyeti safında yer almaya davet ediyorum.
Sevgiyle …
Kendi adıma, sofraya salatasız oturamayan ve masada koca bir tabak mevsim yeşilliği görmeye alışık bir Antalyalı olarak yılmaz bir Akdeniz Diyeti savunucusu olduğumu söyleyebilirim. Bu tam manasıyla bir hayat şekli ve daha sonradan öğrenmek ve uygulamak da en az çocuklukta öğrenmek kadar keyifli. Gözünüzün masada yeşillik arayacağı ve görür görmez memnunluk duyacağınız geniş sofralar diliyorum.
Bildiğiniz üzere beslenmenin sıhhat üstündeki yararlı ve ziyanlı tesirleri uzun yıllardır tartışılan ve araştırılan konulardan biri. Yetersiz ve istikrarsız beslenme alışkanlıklarının obezite, dislipidemi, koroner arter hastalığı, hipertansiyon ve kanser üzere sıhhat sıkıntılarına taban hazırladığı tüm dünya tarafınca kabul görmüş durumda.
Amerikalıların avrupalılardan fazlaca daha fazla dislipidemi, obezite ve koroner kalp hastalığı geçirdiğinin fark edilmesi ve beslenme alışkanlıklarının incelenmesiyle ulaşılan nokta Akdeniz Diyeti oluyor. Son senelerda en epey araştırılan ve her hastalık için bir tedavi metodu olarak kullanılmaya hazır bir diyet modeli olarak elimizin altında duruyor.
Akdeniz Diyetinin en kıymetli özelliği; tam tahıl kaynağı besinler, zerzevat ve meyveler, kurubaklagiller, yağlı tohumlar, zeytinyağı, balık ve kırmızı şarap üzere geniş bir çeşitliliğe sahip olması.
Epidemiyolojik ve klinik çalışmalarda birinci vakit içinderda Akdeniz Diyetinin kalp damar hastalıklarından gözetici tesirleri saptanmış ve sonrasındasında yapılan çalışmalarda Akdeniz Diyetinin tip 2 diyabet, obezite ve kanser riskini azalttığı belirlenmiştir.
Bunlara ek olarak, Akdeniz Diyetinin ömür müddetinin uzaması ile alakalı olduğu ve diyete ahenk kararı kalp hastalıkları, kanser üzere sıhhat sıkıntıları niçiniyle yaşanan ölümlerin %10-20 oranında azaldığı belirlenmiştir.
Sizi tanınan diyetlere karşı Akdeniz Diyeti safında yer almaya davet ediyorum.
Sevgiyle …